Gujaratidayro
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
No Result
View All Result
Gujaratidayro
No Result
View All Result
Home રસોઈ

તૈયાર પેકિંગ જેવા જ મસાલેદાર શીંગ ભજિયા બનાવો તમારા જ ઘરે આસન રીતે… તેમાં નાખો આ મસાલો.

Social Gujarati by Social Gujarati
September 9, 2018
Reading Time: 2 mins read
0
તૈયાર પેકિંગ જેવા જ મસાલેદાર શીંગ ભજિયા બનાવો તમારા જ ઘરે આસન રીતે… તેમાં નાખો આ મસાલો.
0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

અહીં દરેક આર્ટીકલ એકદમ સરળ, તાર્તિક, વૈજ્ઞાનિક રીતે પરફેક્ટ માહિતી વાળા જ હશે. માટે આર્ટીકલ વાંચવા વાળા અને જ્ઞાન વધે તેવી ઈચ્છા રાખવા વાળા લોકો જ અમારી સાથે જોડાઈ રહે તેવી વિનંતી

RELATED POSTS

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…

 🍿 ઘરે જ બનાવો ચટપટા મસાલેદાર શીંગ ભજીયા 🍿

🍿 મિત્રો શું તમે બોરિંગ શીંગ ખાઈને કંટાળી ગયા છો તો હવે ટ્રાય કરો ટેસ્ટી, સ્પાઈસી, ક્રિસ્પી અને મસાલેદાર શીંગ ભજીયા. આજે અમે લાવ્યા છીએ શીંગ ભજીયાની રેસેપી. મિત્રો આપણે ખુબ જ સરળતાથી ઘરે જ મગફળીમાંથી શીંગ ભજીયા બનાવી શકીએ છીએ. તમે બધા જાણતા જ હશો કે મગફળી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ઉપયોગી છે. પરંતુ આપણે મગફળીની શીંગ ખાઈને કંટાળી જઈએ છીએ. ઘણી વાર બાળકોને પણ શીંગ નથી ભાવતી તો તેના માટે આ બેસ્ટ ઓપ્શન છે શીંગ ભજીયા. તો ચાલો જાણીએ કે કંઈ રીતે ઘરે જ શીંગ ભજીયા બનાવી શકાય.

Image Source :

🥣 ચટપટા શીંગ ભજીયા બનાવવા માટે જોઈતી સામગ્રી:-

🥣 એક કપ મગફળી,

🥣 એક કપ ચણાનો લોટ,

🥄 અડધી ચમચી આમચૂર પાવડર,

🥄 અડધી ચમચી ગરમ મસાલો,

🥄 હળદર અડધી ચમચી,

🥄 અડધી ચમચી ધાણાજીરૂ પાવડર,

🥄 મીઠું સ્વાદ અનુસાર,

🥄એક ચપટી બેકિંગ સોડા,

🥄એક ચમચી ચાટ મસાલો,RECIPE 

🥄એક ચમચી લાલ મરચું પાવડર,

🍳 તેલ તળવા માટે,

તમે શીંગ ભજીયા બે રીતે બનાવી શકો છો એક તેલમાં તળીને અને બીજું ઓવનમાં તેલ વગર..

Image Source :

🍿 શીંગ ભજીયા બનાવવાની રીત તેલમાં તળીને:- 🍿

🍿 સૌપ્રથમ આપણે ચણાના લોટનું બેટર બનાવવાનું રહેશે. તો તેના માટે સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ચણાનો લોટ નાખો. તેમાં થોડું થોડું પાણી ઉમેરતા જાઓ અને તેને હલાવતા જાઓ અને બહુ ઘાટું પણ નહિ અને બહુ પાતળું પણ નહિ તેવું બેટર બનાવી લો.

🍿 હવે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરવાના છે. તે બેટરમાં અડધી ચમચી આમચૂર પાવડર, અડધી ચમચી ગરમ મસાલો, હળદર અડધી ચમચી, અડધી ચમચી ધાણાજીરૂ પાવડર, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, એક ચપટી બેકિંગ સોડા, એક ચમચી ચાટ મસાલો, એક ચમચી લાલ મરચું પાવડર વગેરે મસાલા ઉમેરી દો.

🍿 હવે બેટરમાં બધા મસાલા એકદમ ભળી જાય તે રીતે બેટરને ખૂબ હલાવી લો અને બધું મિક્સ કરી લો.

🍿 હવે તે બેટરમાં મગફળી નાખી દો. મગફળીમાં બરાબર બેટર લાગી જાય માટે તેને બરાબર હલાવીને મિક્સ કરી લો.

Image Source :

🍿 હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી દો.

🍿 તેલ ગરમ થયા બાદ તેમાં ભજીયાની જેમ હાથની મદદથી એક એક શીંગ તળવા માટે એક સાથે સમાય તેટલા શીંગ ભજીયા એક વારમાં નાખી દો તેલમાં.

🍿 તળાય જાય અને થોડા ક્રિસ્પી થઇ જાય એટલે એક પ્લેટમાં કાઢી લો.

🍿 આજ રીતે બધા શીંગ ભજીયા તળી લો.

🍿 તમે શીંગ ભજીયાની ઉપર થોડો ચાટ મસાલો તેમજ લાલ મરચું પાવડર છાંટીને પણ ખાઈ શકો છો.

🍿 બીજી રીત છે ઓવનમાં બનાવવાની.. 🍿 

🍿 મિત્રો જો તમારી પાસે ઓવન હોય તો તમારે તેમાજ શીંગ ભજીયા બનાવવા જોઈએ કારણ કે તેમાં આપણે તેલમાં તળવાની બદલે ઓવનમાં શેકીએ છીએ માટે જો સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટીએ જોવા જઈએ તો જો ઘરે ઓવન હોય તો આજ રીતે શીંગ ભજીયા બનાવવાનો આગ્રહ રાખવો જોઈએ.

Image Source :

🍿 સૌપ્રથમ ચણાનો લોટ એક બાઉલમાં લો. આમચૂર પાવડર, ગરમ મસાલો, હળદર, ધાણાજીરૂ પાવડર, મીઠું સ્વાદ અનુસાર, એક ચપટી બેકિંગ સોડા, ચાટ મસાલો, એક ચમચી લાલ મરચું પાવડર વગેરે મસાલા ઉમેરી દો.

🍿 હવે તેમાં બે ચમચી તેલ ઉમેરો અને તેને બરાબર મિક્સ કરી દો.

🍿 હવે તે મિશ્રણમાં મગફળી નાખી દો અને તેને હાથ વડે મિક્સ કરતા જાવ. હવે તેમાં મગફળીમાં મિશ્રણ સારી રીતે ચીપકી જાય માટે થોડું પાણી ઉમેરતા જવાનું છે.

🍿 પેહલા એક ચમચી પાણી ઉમેરો ત્યાર બાદ તેને હલાવો અને જરૂર પડે તો આગળ પાણી ઉમેરો પણ ચમચી ચમચી જેટલું જ પાણી ઉમેરતા જવાનું છે. કારણ કે અહીં આપણે બેટર નથી બનાવવાનું અહીં માત્ર મગફળીની ઉપર ચણાના લોટના મિશ્રણનું પડ ચીપકી જાય તેવું કરવાનું છે.

Image Source :

🍿 હવે મગફળીની ઉપર ચણાના લોટના મિશ્રણની પરત લાગી જાય ત્યાર બાદ તેને બેકિંગ ટ્રેમાં રાખી દો.ત્યાર બાદ તેને ઓવનમાં દસ મિનીટ સુધી બેક થવા દો. દસ મિનીટ તેને બહાર કાઢો અને જો શીંગ ભજીયા એકબીજા સાથે ચીપકી ગયા હોય તો તેને હાથની મદદથી અલગ કરી નાખો.

🍿 અને ફરી પાછા તેને પાંચ મિનીટ સુધી ઓવનમાં પકાવો.

🍿 પાંચ મિનીટ બાદ શીંગ ભાજીયાને  બહાર કાઢી લો.

🍿 હવે તૈયાર છે તમારા ક્રિસ્પી, સ્પાઈસી, ચટપટા મસાલેદાર શીંગ ભજીયા અને તે પણ તેલમાં તળ્યા વગર.

Image Source :

👉 આ જે આર્ટીકલ લખ્યો છે તેમાંથી તમને કોઈ નવી જાણકારી મળી? તમને ગમ્યો? કે તમારું કોઈ સજેશન છે ? કે તમે કોઈ નવા વિષય પર અમારી પાસે લખાવવા માંગો છો? તો અમને કોમેન્ટ કરી જણાવો.

 👉  તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી  હેલ્પફુલ  (૨) હેલ્પ ફૂલ
(૩) ગુડ                (૪) એવરેજ

 ફેસબુક પેજ માટે અહીં ક્લિક કરો..➡  સોશિયલ ગુજરાતી
 
Image Source: Google

 

 

ShareTweet
Social Gujarati

Social Gujarati

Related Posts

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…
Health

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

May 27, 2023
હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…
રસોઈ

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

April 26, 2023
જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…
રસોઈ

જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…

March 11, 2023
અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..
રસોઈ

અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..

March 11, 2023
હવે ડોમિનોઝ જેવા પિઝ્ઝા બની જશે ઘર પર જ, જાણી લ્યો આ સરળ રીત… ઓવન વગર જ ગેસ પર બની જશે લઝીઝ પિઝ્ઝા…
રસોઈ

હવે ડોમિનોઝ જેવા પિઝ્ઝા બની જશે ઘર પર જ, જાણી લ્યો આ સરળ રીત… ઓવન વગર જ ગેસ પર બની જશે લઝીઝ પિઝ્ઝા…

January 24, 2023
ઘરે બનાવી ખાવા લાગો આ ચમત્કારિક લાડુ, હાઈ બિપિ, કેન્સર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, જેવા 12 ગંભીર રોગો થશે દુર… જાણો બનાવવાની રેસિપી…
રસોઈ

ઘરે બનાવી ખાવા લાગો આ ચમત્કારિક લાડુ, હાઈ બિપિ, કેન્સર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, જેવા 12 ગંભીર રોગો થશે દુર… જાણો બનાવવાની રેસિપી…

January 2, 2023
Next Post
અપનાવી લ્યો સવાર ની આ 6 આદતો .. સફળ થતા કોઈ નહિ રોકી શકે .. ખુબજ ઉપયોગી લેખ

અપનાવી લ્યો સવાર ની આ 6 આદતો .. સફળ થતા કોઈ નહિ રોકી શકે .. ખુબજ ઉપયોગી લેખ

ગુસ્સા ને તમારા પાવર માં ફેરવો  .. ગુસ્સા ને મનોબળ માં ફેરવવાની આ ટેકનીક જાણો…

ગુસ્સા ને તમારા પાવર માં ફેરવો .. ગુસ્સા ને મનોબળ માં ફેરવવાની આ ટેકનીક જાણો...

Recommended Stories

લીંબુના છોડમાં નાખો ઘરની આ વસ્તુ થઈ જશે  લીંબુનો વરસાદ…

લીંબુના છોડમાં નાખો ઘરની આ વસ્તુ થઈ જશે લીંબુનો વરસાદ…

January 16, 2023
ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

May 26, 2023
રાત્રે મોડી કે ઊંઘ ન આવવાની સમસ્યા છે તો કરો આ કામ, ફક્ત 5 જ મિનીટમાં આવશે ઘસઘસાટ નિંદર.. થાક સહિત શરીરની અનેક સમસ્યાઓથી મળશે છુટકારો…

રાત્રે મોડી કે ઊંઘ ન આવવાની સમસ્યા છે તો કરો આ કામ, ફક્ત 5 જ મિનીટમાં આવશે ઘસઘસાટ નિંદર.. થાક સહિત શરીરની અનેક સમસ્યાઓથી મળશે છુટકારો…

September 5, 2022

Popular Stories

  • ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • શું તમે પણ દરરોજ શાક-દાળમાં કોથમરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો આ લેખમાં તમારા માટે આપી છે ખાસ માહિતી.. જરૂર વાંચો અને દરેક સાથે શેર કરો…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જાણી લ્યો ખજુર ખાવાની આ રીત, જીવો ત્યાં સુધી નહિ થાય કબજિયાત, કોલેસ્ટ્રોલ ડાયાબિટીસ, હાડકા અને ચામડી જેવા અનેક રોગ… જાણો ખજુર ખાવાની સાચી રીત…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જાણો સુરતમાં આવેલ આ સસ્તા માર્કેટ વિશે, ઓછી કિંમતમાં પણ મળી રહે છે કિંમતી સાડીઓ…સુરતીઓ પણ નહિ જાણતા હોય આ માર્કેટ વિશે…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • વર્ષમાં એકવાર આ ફળ ખાવાથી કબજિયાત, કેન્સર, હૃદય, મૂત્રદોષના રોગો થશે ગાયબ, કિડની સાફ કરી ગરમી કાઢી નાખશે બહાર….

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Gujaratidayro

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…
  • જાણો સુરતમાં આવેલ આ સસ્તા માર્કેટ વિશે, ઓછી કિંમતમાં પણ મળી રહે છે કિંમતી સાડીઓ…સુરતીઓ પણ નહિ જાણતા હોય આ માર્કેટ વિશે…
  • વર્ષમાં એકવાર આ ફળ ખાવાથી કબજિયાત, કેન્સર, હૃદય, મૂત્રદોષના રોગો થશે ગાયબ, કિડની સાફ કરી ગરમી કાઢી નાખશે બહાર….

Categories

  • BANK AND MONEY
  • Beauty Tips
  • Breaking News
  • Business
  • Culture
  • Economy
  • Featured
  • Health
  • Inspiration
  • Lifestyle
  • Love Story
  • Opinion
  • Politics
  • Tech
  • Techonology
  • Travel
  • True Story
  • Uncategorized
  • World
  • ZODIAC
  • ઇતિહાસ
  • જીવન ચરિત્ર
  • ટૂંકી વાર્તાઓ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • ધાર્મિક
  • પ્રેરણાત્મક
  • બોલીવુડ એન્ડ ફિલ્મ્સ
  • રસોઈ
  • વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ

Important Links

  • Contact
  • Advertisement
  • Privacy Policy
  • About

© 2023 News & Media Blog by Omitram

No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News

© 2023 News & Media Blog by Omitram

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In