Gujaratidayro
No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
No Result
View All Result
Gujaratidayro
No Result
View All Result
Home રસોઈ

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

Social Gujarati by Social Gujarati
February 14, 2024
Reading Time: 1 min read
0
શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

મિત્રો આપણે બધા જ જાણીએ છીએ કે, દહીં આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ લાભકારી છે. કેમ કે દહીંમાં અનેકો પ્રકારના ગુણો રહેલા છે. દહીંમાં કેલ્શિયમ સહિત અનેકો બીજા ગુણો રહેલા છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં એવું કહેવામાં જો ગરમીમાં દહીંનું સેવન કરવામાં શરીર અને ચામડી માટે બેસ્ટ છે.

RELATED POSTS

એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…

ઘી અસલી છે કે નકલી જાણવા માટે અજમાવો આ એક ટ્રીક્સ, 1 જ મિનીટમાં હકીકત આવી જશે સામી… નકલી ઘી ન ખાવું હોય તો જરૂર જાણો આ માહિતી…

ચોમાસામાં ફ્રિજમાં ખાવાનું રાખતા પહેલા જાણી લ્યો કેટલું રાખવું જોઈએ ટેમ્પરેચર, 99% લોકો નથી જાણતા આ ઉપયોગી માહિતી…

પરંતુ તમને જાણીને આશ્વર્ય થશે કે દહીં ખાવાના ફાયદા લેવા માટે દહીં ક્યાં વાસણમાં અને કેવી રીતે જામે એ જાણવું પણ ખુબ જ જરૂરી છે. તમને જણાવી દઈએ કે દહીં જમાવવાની પણ એક રીત હોય છે. આપણે ત્યાં મોટાભાગના લોકો સ્ટીલના વાસણમાં દહીં જમાવતા હોય છે. પણ તમને જણાવી દઈએ કે સ્ટીલના વાસણમાં જામેલ દહીં ખાવાથી કોઈ પણ પ્રકારનો ફાયદો શરીરને થતો નથી. તો ચાલો જાણીએ કે દહીં ક્યાં વાસણમાં જમાવવું જોઈએ ?

મિત્રો દહીં જમાવવા માટે જો તમે માટીના વાસણનો ઉપયોગ કરો છો તો તેને આયુર્વેદની દ્રષ્ટિએ સૌથી શ્રેઠ માનવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આજના આધુનિક લોકો કાચ અને સ્ટીલના વાસણ જ દહીં જમાવવા માટે ઉપયોગ કરતા હોય છે. પરંતુ જો માટીના વાસણમાં દહીં જમાવવામાં આવે તો શરીર માટે અનેક રીતે લાભકારી રહે છે. ઘણી જગ્યાએ હજુ પણ માટીના વાસણમાં દહીં જમાવવામાં આવે છે.

માટીના વાસણની એ ખાસિયત છે કે, તેને પ્રાકૃતિક રીતે માંથી માંથી જ બનાવવામાં આવે છે, જે એકદમ નેચરલ પદ્ધતિથી બનેલું શુદ્ધ વાસણ હોય છે. તેમજ માટીના વાસણમાં કેલ્શિયમ, આયરન અને મેગ્નેશિયમ જેવા અનેક પ્રકારના મિનરલ્સ મળી જાય છે. તેનો ફાયદો એ છે કે, માટીના વાસણમાં દહીં જામે ત્યારે આ બધા જ પોષકતત્વો દહીંમાં ભળી જાય છે અને તે દહીંને વધારે પૌષ્ટિક બનાવે છે.

માટીના કોઈ વાસણમાં દહીં જમાવેલ હોય તો તેમાં પ્રોબાયોટિક્સની માત્રા અવ્વલ પ્રકારની હોય છે. પ્રોબાયોટિક્સ એક એવું બેક્ટેરિયા છે જે માત્ર ડાયજેશનમાં જ નહિ, પરંતુ આપણી ઇમ્યુનિટી સિસ્ટમને મજબુત બનાવે છે. તેમજ જો માટીનાના વાસણમાં દહીં જમાવવામાં આવે તો વધુ પાણીને પણ શોષી લે છે, જેના કારણે દહીં પણ એકદમ કડક અને ઘટ્ટ થાય છે.

પૌષ્ટિક ગુણોની સાથે માટીમાં જમાવેલ દહીંનો સ્વાદ પણ ખુબ જ અલગ હોય છે. માટીમાં જામેલું દહીં સ્વાદમાં એકદમ સ્વાદિષ્ટ બને છે, તેમજ માટીનો થોડો ટેસ્ટ અને સુગંધ પણ મેચ થાય છે. જે દહીને વધુ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનાવે છે. સામાન્ય રીતે ડેરી પ્રોડક્ટ્સ નેચરમાં એસિડીક હોય છે. પરંતુ દહીંને માટીમાં જમાવી સેવન કરવામાં આવે તો ફાયદા અને સ્વાદ બેગણા વધી જાય છે.

તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી  હેલ્પફુલ     (૨) હેલ્પ ફૂલ    (૩) ગુડ     (૪) એવરેજ

અવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક  કરો..➡  સોશિયલ ગુજરાતી

Tags: Benefits of curdCURDcurd benefitscurd eatcurd for healthcurd in earthen pots
ShareTweet
Social Gujarati

Social Gujarati

Welcome to GujaratiDayro, your number one source for all kinds of Articles. We’re dedicated to providing you the very best news and information.

Related Posts

એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…
રસોઈ

એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…

September 26, 2023
ઘી અસલી છે કે નકલી જાણવા માટે અજમાવો આ એક ટ્રીક્સ, 1 જ મિનીટમાં હકીકત આવી જશે સામી… નકલી ઘી ન ખાવું હોય તો જરૂર જાણો આ માહિતી…
રસોઈ

ઘી અસલી છે કે નકલી જાણવા માટે અજમાવો આ એક ટ્રીક્સ, 1 જ મિનીટમાં હકીકત આવી જશે સામી… નકલી ઘી ન ખાવું હોય તો જરૂર જાણો આ માહિતી…

February 9, 2024
ચોમાસામાં ફ્રિજમાં ખાવાનું રાખતા પહેલા જાણી લ્યો કેટલું રાખવું જોઈએ ટેમ્પરેચર, 99% લોકો નથી જાણતા આ ઉપયોગી માહિતી…
તથ્યો અને હકીકતો

ચોમાસામાં ફ્રિજમાં ખાવાનું રાખતા પહેલા જાણી લ્યો કેટલું રાખવું જોઈએ ટેમ્પરેચર, 99% લોકો નથી જાણતા આ ઉપયોગી માહિતી…

July 23, 2024
હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…
રસોઈ

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

April 26, 2023
જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…
રસોઈ

જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…

February 25, 2025
અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..
રસોઈ

અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..

March 13, 2024
Next Post
ગમે ત્યાં 2000 હજારની નોટ વટાવતા પહેલા વાંચી લેજો અમદાવાદનો આ લાલબત્તી સમાન કિસ્સો… જાણીને આંખો થઇ જશે પહોળી… 

ગમે ત્યાં 2000 હજારની નોટ વટાવતા પહેલા વાંચી લેજો અમદાવાદનો આ લાલબત્તી સમાન કિસ્સો… જાણીને આંખો થઇ જશે પહોળી… 

આટલું કરશો તો ક્યારેય નહિ વધે શુગર, જૂનામાં જૂની કબજિયાત તોડી વધારી દેશે કિડનીનું આયુષ્ય… જાણો આજીવન હેલ્દી રહેવાની બેસ્ટ ટીપ્સ…

આટલું કરશો તો ક્યારેય નહિ વધે શુગર, જૂનામાં જૂની કબજિયાત તોડી વધારી દેશે કિડનીનું આયુષ્ય… જાણો આજીવન હેલ્દી રહેવાની બેસ્ટ ટીપ્સ…

Recommended Stories

પગની આંગળીઓની કાળાશ દૂર કરવા માટે અપનાવો આ 6 માંથી કોઈ પણ 1 તરીકો, નખ અને પગની આંગળીમાં આવી જશે એકદમ કુદરતી ચમક….

પગની આંગળીઓની કાળાશ દૂર કરવા માટે અપનાવો આ 6 માંથી કોઈ પણ 1 તરીકો, નખ અને પગની આંગળીમાં આવી જશે એકદમ કુદરતી ચમક….

February 21, 2022
જો તમે પણ સેવિંગ સ્કીમથી કમાવવા માંગો છો રૂપિયા તો અહી રોકો તમારા પૈસા, રિસ્ક વગર મેચ્યોરીટી પર મળશે 4 લાખના 8 લાખ રૂપિયા…

જો તમે પણ સેવિંગ સ્કીમથી કમાવવા માંગો છો રૂપિયા તો અહી રોકો તમારા પૈસા, રિસ્ક વગર મેચ્યોરીટી પર મળશે 4 લાખના 8 લાખ રૂપિયા…

October 14, 2022
સેન્ડવીચ ખાવાના શોખીન છો? તો આ લેખ અવશ્ય વાંચો…  નહિ તો પસ્તાશો.

એક એવો શિક્ષક જેની વિદાય પર આખું ગામ રડી પડ્યું… જુઓ તેની ભાવુક તસ્વીરો.

October 11, 2019

Popular Stories

  • પગના તળિયા ઘસવાથી શરીરમાં થાય છે આવા ચમત્કારિક ફાયદા, ફક્ત 2 મિનિટ નું કામ કરો, આખી જિંદગી દવાખાનું નહીં આવે.

    પગના તળિયા ઘસવાથી શરીરમાં થાય છે આવા ચમત્કારિક ફાયદા, ફક્ત 2 મિનિટ નું કામ કરો, આખી જિંદગી દવાખાનું નહીં આવે.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • રોટલી નરમ ન બનતી હોય તો લોટ બાંધતા સમયે ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, રોટલી થશે ફટાફટ, સોફ્ટ અને એકદમ ફૂલીને દડા જેવી…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • તુલસીના છોડ પર પાણીમાં મિક્સ કરીને છાંટી દો આ એક વસ્તુ, સુકાશે પણ નહિ અને બધી જીવાત પણ ભાગી જશે. ઘરે જ બનાવો કીટનાશક…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જાણો આ પારસમણિ જેવા શેર વિશે, 1 લાખના કરી દીધા સીધા જ 36 કરોડ રૂપિયા… રોકાણકારોને બેઠા બેઠા કરી દીધા માલામાલ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Gujaratidayro

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • બીજા લોકોને મળતા સમયે ધ્યાન રાખો માત્ર આ પાંચ વાતનું…દુનિયા તમારી દીવાની થઇ જશે.
  • એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…
  • પાંજરામાં મૂકી દો આ એક વસ્તુ, તરત પકડાય જશે ઉંદર, મોટા ભાગના લોકો નથી જાણતા ઉંદર પકડવા માટે પાંજરામાં શું મૂકવું?

Categories

  • BANK AND MONEY
  • Beauty Tips
  • Breaking News
  • Featured
  • Health
  • Inspiration
  • Love Story
  • Techonology
  • True Story
  • Uncategorized
  • ZODIAC
  • ઇતિહાસ
  • જીવન ચરિત્ર
  • ટૂંકી વાર્તાઓ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • ધાર્મિક
  • પ્રેરણાત્મક
  • બોલીવુડ એન્ડ ફિલ્મ્સ
  • રસોઈ
  • વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.