Gujaratidayro
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
No Result
View All Result
Gujaratidayro
No Result
View All Result
Home રસોઈ

ઘરે બનાવી ખાવા લાગો આ ચમત્કારિક લાડુ, હાઈ બિપિ, કેન્સર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, જેવા 12 ગંભીર રોગો થશે દુર… જાણો બનાવવાની રેસિપી…

Social Gujarati by Social Gujarati
January 2, 2023
Reading Time: 1 min read
0
ઘરે બનાવી ખાવા લાગો આ ચમત્કારિક લાડુ, હાઈ બિપિ, કેન્સર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, જેવા 12 ગંભીર રોગો થશે દુર… જાણો બનાવવાની રેસિપી…
0
SHARES
140
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

અળસી અને તલનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલ પોષક તત્વો તમારા શરીરને ઠંડી સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે. આજે આપણે આ લેખમાં અળસી અને તલના લાડવાનું સેવન કરવાથી થતા ફાયદાઓ વિશે જાણીશું. 

RELATED POSTS

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…

ઠંડી ઋતુ જેવી શરૂ થાય, આપણે બધા જ ગરમ તાસીર વાળા ફૂડ્સ ખાવાના શરૂ કરી દઈએ છીએ. એવા ઘણા ફૂડ્સ છે જેના સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યના લાભોનો આનંદ લઈ શકાતો નથી. એવું જ એક બહેતરીન ફૂડ છે અળસી અને તલના લાડવા. આપણે બધા જ ઠંડી શરૂ થયા પછી અળસી અને તલના લાડવાનું સેવન કરીએ છીએ. આ લાડવા ખાવામાં એટલા સ્વાદિષ્ટ હોય છે, એટલા જ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક પણ હોય છે. સાથે જ તેને બનાવવા પણ ખૂબ જ સરળ છે.

તલમાં વિટામિન બી, આયરન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોપર, ઝીંક, મેંગેનીઝ, ફૉસ્ફરસ, સેલેનિયમ વગેરે ભરપૂર હોય છે. તેમજ અળસીના બીજની વાત કરીએ તો, તે હેલ્થી ફૈટ્સનો સારો એવો સ્ત્રોત છે, સાથે જ પોષકતત્વોનું પાવરહાઉસ છે. અળસીના બીજમાં વિટામિન બી, સી, ડાઈટ્રી ફાઈબર, સોડિયમ, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયરન, મેગ્નેશિયમ, ફૉસ્ફરસ, ફોલેટ વગેરે વિટામીન્સ અને મિનરલ્સ ભરપૂર હોય છે. સાથે જ અળસીના લાડવામાં દેશી ઘી અને ગોળનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. 

અળસી અને તલના લાડવા ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને ક્યાં ક્યાં ફાયદાઓ મળે છે, આ વિષય પર વધારે જાણકારી માટે અમે ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને ડાયેટિશિયન સાથે વાત કરી. ઘણા લોકો સામાન્ય રીતે પૂછતા હોય છે કે, અળસી અને તલના લાડવા ઘરે કઈ રીતે બનાવવા અથવા તેની સરળ રેસીપી જણાવો. આ લેખમાં અમે તમને અળસી અને તલના લાડવા ખાવાના 12 ફાયદાઓ, સાથે જ સરળ રેસીપી જણાવીશું.

અળસી અને તલના લાડવાના ફાયદાઓ:- 1) વજન જાળવી રાખવામા મદદ કરે છે. વજન ઘટાડવાની વાત હોય કે વધારવાની, અળસી અને તલના લાડવા બંનેમાં ફાયદાકારક છે. 2)કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોના વિકાસના જોખમને ઘટાડે છે. 3)હાઇ બ્લડ પ્રેશરને ઓછું કરીને શરીરમાં બીપીના સામાન્ય સ્તરને જાળવી રાખવામા મદદ કરે છે. 

4) પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ડાયેટ્રી ફાઈબરથી ભરપૂર હોવાને કારણે પાચન સારું બનાવે છે અને મેટાબોલીજ્મ પણ વધારે છે. 5) ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં અને એચડીએલ એટલે કે ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ વધારવામાં મદદ કરે છે. હાર્મોન્સના સંતુલનને જાળવી રાખવામા મદદ કરે છે.6) હાડકાં અને માંસપેશીઓને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે. 7) માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છે અને નીંદરથી જોડાયેલી સમસ્યાઓને પણ દૂર કરે છે. 8) થાક દૂર કરીને શરીરને એનર્જેટિક બનાવે છે. 9)ત્વચા અને વાળની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર કરીને તેમને હેલ્થી રાખે છે. 

10) હ્રદય રોગોના જોખમને ઘટાડે છે અને હ્રદયને સ્વસ્થ રાખે છે. થાઈરૉઈડ ફંક્શનમાં સુધારો કરવામાં મદદરૂપ છે. 11) ઘૂંટણ અને સાંધામાં દુખાવા વગેરેથી છુટકારો અપાવવામાં મદદરૂપ છે. 12) શિયાળામાં તમને ઠંડીથી બચાવે છે અને શરીરને ગરમ રાખવામા મદદ કરે છે.અળસી અને તલના લાડવાની રેસીપી:- સામગ્રી:- અળસીના બીજ અને તલ બંને 30-40 ગ્રામ, ગોળ 40 ગ્રામ, ઈલાયચી પાવડર 1-2 ચમચી, દેશી ઘી 1-2 ચમચી, સૂકું નારિયેળ 2-3 ચમચી. 

કેવી રીતે બનાવવું:- સૌથી પહેલા અલગ-અલગ વાસણમાં અળસી અને તલને શેકી લો. બીજ થોડા ઠંડા થાય એટલે તેને એક બ્લેંડરમાં નાખો તેમાં સૂકું નારિયેળ અને એલાયચી પાવડર નાખીને ધીરે ધીરે અટકી અટકીને બ્લેન્ડ કરી લો. તેનાથી બીજ તેલ નહીં છોડે. 

હવે એક વાસણમાં ¼ કપ પાણી લો અને તેમાં ગોળનો પાવડર નાખીને ગરમ કરો, જેનાથી તે એક ચાસણી જેવુ બની જાય. ત્યારે ચાસણી તૈયાર થઈ જાય તો તેમાં બીજનો પાવડર નાખીને મિક્સ કરો. તેને વાસણમાં કાઢો અને થોડું ઠંડુ થવા દો અને નવશેકું થાય એટલે ગોળ ગોળ લાડવા બનાવી લો. તમારા લાડવા તૈયાર છે. તેને કોઈ એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરીને રાખી લો અને જ્યારે મન થાય ત્યારે ખાઈ લો.

(નોંધ : ઉપર જણાવેલ બધી જાણકારી ઈન્ટરનેટ આધારિત છે, માટે પહેલા કોઈ વિશેષજ્ઞ અથવા જાણકારની સલાહ અવશ્ય લેવી.)

તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી  હેલ્પફુલ     (૨) હેલ્પ ફૂલ    (૩) ગુડ     (૪) એવરેજ

અવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક  કરો..➡  સોશિયલ ગુજરાતી

ShareTweet
Social Gujarati

Social Gujarati

Welcome to GujaratiDayro, your number one source for all kinds of Articles. We’re dedicated to providing you the very best news and information.

Related Posts

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…
Health

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

May 27, 2023
હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…
રસોઈ

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

April 26, 2023
જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…
રસોઈ

જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…

March 11, 2023
અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..
રસોઈ

અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..

March 11, 2023
હવે ડોમિનોઝ જેવા પિઝ્ઝા બની જશે ઘર પર જ, જાણી લ્યો આ સરળ રીત… ઓવન વગર જ ગેસ પર બની જશે લઝીઝ પિઝ્ઝા…
રસોઈ

હવે ડોમિનોઝ જેવા પિઝ્ઝા બની જશે ઘર પર જ, જાણી લ્યો આ સરળ રીત… ઓવન વગર જ ગેસ પર બની જશે લઝીઝ પિઝ્ઝા…

January 24, 2023
શાકનો સ્વાદ બેગણો વધારી દેશે આ લસણ વાળી રોટલી… જાણો ઘરે બનાવવાની આ સરળ રેસિપી… સ્વાદ અને શરીર બંને માટે છે બેસ્ટ….
રસોઈ

શાકનો સ્વાદ બેગણો વધારી દેશે આ લસણ વાળી રોટલી… જાણો ઘરે બનાવવાની આ સરળ રેસિપી… સ્વાદ અને શરીર બંને માટે છે બેસ્ટ….

October 11, 2022
Next Post
ગમે તેવી જૂની કબજિયાત તોડી નાખશે આ દેશી વસ્તુ, રોજ ખાવા લાગો આજીવન પેટ રહેશે સાફ અને સવારે આવશે સાફ…

ગમે તેવી જૂની કબજિયાત તોડી નાખશે આ દેશી વસ્તુ, રોજ ખાવા લાગો આજીવન પેટ રહેશે સાફ અને સવારે આવશે સાફ...

લોહીની નસોમાં જામેલું કોલેસ્ટ્રોલ જડમૂળથી સાફ કરવું હોય, તો કરો આ 5 નાના કામ… જીવો ત્યાં સુધી નહિ વધે કોલેસ્ટ્રોલ અને લોહીની નસો રહેશે સાફ…

લોહીની નસોમાં જામેલું કોલેસ્ટ્રોલ જડમૂળથી સાફ કરવું હોય, તો કરો આ 5 નાના કામ... જીવો ત્યાં સુધી નહિ વધે કોલેસ્ટ્રોલ અને લોહીની નસો રહેશે સાફ...

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

ક્યાં ભગવાન આગળ કયો દીવો કરવાની મળશે શુભ ફળ ? જાણો ભગવાન પ્રમાણે દીવા કરવાની સાચી માહિતી… જીવનમાં ચોક્કસ મળશે સફળતા…

ક્યાં ભગવાન આગળ કયો દીવો કરવાની મળશે શુભ ફળ ? જાણો ભગવાન પ્રમાણે દીવા કરવાની સાચી માહિતી… જીવનમાં ચોક્કસ મળશે સફળતા…

October 14, 2022
ગરમ પાણીમાં આ વસ્તુ નાખી પીવો, વધારાની ચરબીથી લઈને પેટની ગડબડી સહિત અનેક રોગોથી બચી જશો.

ગરમ પાણીમાં આ વસ્તુ નાખી પીવો, વધારાની ચરબીથી લઈને પેટની ગડબડી સહિત અનેક રોગોથી બચી જશો.

January 16, 2023
મીઠી કેરી શરીર માટે બની શકે છે ઝેર સમાન, ખાતા પહેલા ફરિજયાત કરો આ એક કામ… કેરીના ઝેરી તત્વોનો ખાત્મો કરી બનાવી દેશે ખાવા યુક્ત શુદ્ધ

મીઠી કેરી શરીર માટે બની શકે છે ઝેર સમાન, ખાતા પહેલા ફરિજયાત કરો આ એક કામ… કેરીના ઝેરી તત્વોનો ખાત્મો કરી બનાવી દેશે ખાવા યુક્ત શુદ્ધ

April 29, 2022

Popular Stories

  • પગના તળિયા ઘસવાથી શરીરમાં થાય છે આવા ચમત્કારિક ફાયદા, ફક્ત 2 મિનિટ નું કામ કરો, આખી જિંદગી દવાખાનું નહીં આવે.

    પગના તળિયા ઘસવાથી શરીરમાં થાય છે આવા ચમત્કારિક ફાયદા, ફક્ત 2 મિનિટ નું કામ કરો, આખી જિંદગી દવાખાનું નહીં આવે.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • રોટલી નરમ ન બનતી હોય તો લોટ બાંધતા સમયે ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, રોટલી થશે ફટાફટ, સોફ્ટ અને એકદમ ફૂલીને દડા જેવી…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • આયુર્વેદ અનુસાર આ સસ્તું શાક મટાડી દેશે સોજો, પેટ, પાચન અને ચામડીના રોગો સહિત પેશાબની તમામ સમસ્યાઓ કરી દેશે ગાયબ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • શું તમે પણ દરરોજ શાક-દાળમાં કોથમરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો આ લેખમાં તમારા માટે આપી છે ખાસ માહિતી.. જરૂર વાંચો અને દરેક સાથે શેર કરો…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Gujaratidayro

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • સ્વાદના ચક્કરમાં આડેધડ કેરી ખાવાની ભૂલ ન કરતા, નહિ તો થશે આવું ભયંકર નુકશાન, જાણો કેરીને ખાવાની સાચી રીતે અને સમય…
  • 24 કલાક ફ્રિજ શરુ રાખતા લોકો જાણી લ્યો આ માહિતી, નહિ તો આવશે મોટો ખર્ચો…ફ્રિજ બનાવતી કંપનીઓ પણ નથી જણાવતી આ હકીકત…
  • લીંબોળી જેવું આ ફળ શરીર માટે છે અમૃત સમાન, હૃદયથી લઈને વંધ્યત્વ સુધીના રોગોને કરી દેશે સફાયો… લોહી અને કિડની કરી દેશે સાફ…

Categories

  • BANK AND MONEY
  • Beauty Tips
  • Breaking News
  • Culture
  • Featured
  • Health
  • Inspiration
  • Lifestyle
  • Love Story
  • Opinion
  • Politics
  • Techonology
  • Travel
  • True Story
  • Uncategorized
  • World
  • ZODIAC
  • ઇતિહાસ
  • જીવન ચરિત્ર
  • ટૂંકી વાર્તાઓ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • ધાર્મિક
  • પ્રેરણાત્મક
  • બોલીવુડ એન્ડ ફિલ્મ્સ
  • રસોઈ
  • વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ

Important Links

  • Contact
  • Advertisement
  • Privacy Policy
  • About

© 2023 News & Media Blog by Omitram

No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News

© 2023 News & Media Blog by Omitram

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In