મિત્રો અમુક ઉંમર પછી આપણું શરીર અમુક તત્વોની ઉણપને કારણે નબળું થવા લાગે છે. આથી તમારે પોતાને ફિટ રાખવા માટે કેટલીક મહત્વની ડાયટ અપનાવવી જોઈએ. તેનાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. પોતાનું સારું સ્વાસ્થ્ય અને તંદુરસ્તી જાળવી રાખવા માટે દરેક માણસે સંતુલિત આહાર લેવો જરૂરી છે. જેમ જેમ આપની ઉંમર વધતી જાય છે, પોષણથી ભરપૂર અને સ્વસ્થ ભોજન જરૂરી છે, કારણ કે, ક્રોનીક ડીસીઝથી બચવા માટે મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. સાથે જ દરરોજની ભાગદોડ માટે વ્યક્તિની ઉર્જાને જાળવી રાખવામા પણ તેનાથી મદદ મળે છે. 30 થી 40ની ઉંમર એવી હોય છે, જ્યાં તમારે તમારી ખાણીપીણીનું ખાસ ધ્યાન રાખવું પડે છે, જેથી આગળ જતાં તમારૂ શરીર સરખી રીતે ફિટ રહી શકે. આવો જાણીએ ઉંમરના આ પડાવમાં ખાણીપીણી કેવી હોવી જોઈએ, કઈ વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ અને કઈ ન ખાવી જોઈએ.
આપણા ભોજનમાં કઈ કઈ વસ્તુઓ હોવી જોઈએ?:- જ્યારે તમે 30 થી 40 વર્ષના હોય ત્યારે સરખું પૌષ્ટિક ભોજન ખૂબ જરૂરી બને છે, કારણ કે આખો દિવસ તમારે જેટલી ઉર્જાની જરૂર હોય છે તે તમને ભોજન દ્વારા જ મળે છે. સારું ભોજન મગજને ઈંધણ આપે છે અને માનસિક તેમ જ શારીરિક ક્ષમતાઓનો પૂરેપૂરો લાભ ઉઠાવવામાં મદદ મળે છે. આ ઉંમરના લોકો મુજબ, કેટલી કેલોરીની જરૂરિયાત છે, તે વજન, લંબાઈ, મસલ માસ અને તમારા કામ કરવાના સ્તર પર નિર્ભર કરે છે.
ભોજનની પસંદગી દરમિયાન કઈ વાતોનુ ધ્યાન રાખવું:- ભોજન માટે સ્વસ્થ વિકલ્પ પસંદ કરવો. જ્યારે વાત પ્રોટીનના વિકલ્પોની આવે છે, તો વિવિધ વેરાઇટીની પસંદગી કરવી જરૂરી છે. જેમાં લીન મીટ, પોલ્ટ્રી, સીફૂડ અને પ્લાંટ બેસ્ડ ફૂડ્સના વિકલ્પ સમાવિષ્ટ છે, જેમકે, બીન્સ, મટર અને સોયા ઉત્પાદ.
ભોજનમાં સૈચૂરેટેડ ફૈટ ઓછું રાખવું:- ઉચ્ચ વસા વાળું માસ, પૂર્ણ વસા વાળા ડેરી ઉત્પાદ અને શેકેલી-તળેલી વસ્તુઓથી પ્રાપ્ત સૈચૂરેટેડ ફૈટ ખતરનાક હોય શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેને દરરોજ ખાવામાં આવે. તેની જગ્યાએ, અનસૈચૂરેટેડ, હ્રદય માટે સ્વસ્થ વસા જેમકે ઓલિવ ઓઇલ, રાઈસ બ્રાન ઓઇલ, નટ્સ અને સીડ્સ લેવા. કારણ કે, તે તમારા સંપૂર્ણ સ્વાસ્થ્ય માટે પર્યાપ્ત હોય છે. મહિલા અને પુરુષ બંનેએ વિભિન્ન ખાદ્ય સમૂહો માટે અલગ-અલગ પ્રકારના ખાદ્ય પદાર્થોને સમાવિષ્ટ કરવા પર ધ્યાન આપવું જોઈએ, જેમાં આખું અનાજ, ફળ, શાકભાજી, હેલ્થી ફેટ્સ, લો ફૈટ અથવા ફૈટ ફ્રી ડેરી અને લીન પ્રોટીન સમાવિષ્ટ છે. સંતુલિત આહાર લેવો:- વિભિન્ન પ્રકારના રોગોના જોખમને ઘટાડવા માટે પોષણથી ભરપૂર અલગ-અલગ પ્રકારના ખાદ્ય પદાર્થોને સમાવિષ્ટ કરવા જરૂરી છે. જેંડરથી અલગ, મહિલા અને પુરુષ બંનેએ એવા ભોજન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ, કે જે પર્યાપ્ત માત્રમાં શરીરને વિટામીન્સ, મિનરલ્સ, ડાયેટરી ફાઇબર્સ અને ફાઇટોન્યુટ્રિએંટ્સ પ્રદાન કરે. હેલ્થી ખાણીપીણીમાં અનાજ, બ્રાઉન રાઈસ, ઓટ્સ, નિમ્ન-વસા અથવા વસા મુક્ત ડેરી પ્રોડક્ટસ સમાવિષ્ટ હોય છે. તેમાં દૂધ, દહીં, ચીઝ, કેલ્શિયમ સોયા મિલ્ક, પ્રોટીનથી ભરપૂર ખાદ્ય પદાર્થ જેમકે, લીન મીટ, પોલ્ટ્રી, સિફૂડ, ઈંડા, બીન્સ, ટોફૂ, નટ્સ અને સીડ્સ સાથે ઋતુગત ફળ અને શાકભાજી સમાવિષ્ટ છે.
આયરનથી ભરપૂર ખાદ્ય પદાર્થ:- આયરન વ્યક્તિના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જરૂરી છે. જોકે મહિલાઓ માટે આયરનની માત્ર તેમના જીવનના વિભિન્ન પડાવ મુજબ, વ્યવસ્થિત કરવાની જરૂર હોય છે. જેમકે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આયરનની વધારે જરૂર હોય છે અને મોનોપોઝ સુધી પહોંચતા ઓછી માત્રાની. આયરન પ્રદાન કરનાર અમુક ખાદ્ય પદાર્થોમાં રેડ મીટ, ચિકન, ટર્કી, માછલી, કેળ, પાલક, બીન્સ વગેરે સમાવિષ્ટ છે. સાથે જ પ્લાંટ બેસ્ડ સોર્સથી મળતા આયરનને જ્યારે વિટામિન સી થી ભરપૂર ખાદ્ય પદાર્થો સાથે ખાવામાં આવે છે તો શરીર તેને સરળતાથી પચાવી લે છે. કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી સમાવિષ્ટ કરવા:- સ્વસ્થ હાડકાં અને દાંત માટે, મહિલાઓ અને પુરુષો બંનેએ દરરોજ ઘણા પ્રકારના કેલ્શિયમથી ભરપૂર ભોજનની જરૂર રહે છે. કેલ્શિયમ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. અમુક કેલ્શિયમ યુક્ત ખાદ્ય પદાર્થો ઓછા ચરબી વાળા અથવા ચરબી રહિત દુધ, પનીર, ચીઝ, સોયાબીન, તલ, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને કેલ્શિયમ-ફોર્ટિફાઇડ ખાદ્ય પદાર્થ અને પેય પદાર્થો સમાવિષ્ટ છે. જેમકે, પ્લાંટ બેસ્ડ દૂધના વિકલ્પ અને અનાજ. મહિલાઓને ઉંમર વધવાની સાથે કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી બંનેની જરૂરિયાત વધી જાય છે.
સાકર, સેચૂરેટેડ ફૈટ અને આલ્કોહોલનું સેવન ઓછું કરવું:- ક્યારેક ક્યારેક પ્રોસેસ્ડ ફૂડ્સ અને દારૂનું સેવન યોગ્ય છે, પરંતુ તે સમજવું જરૂરી છે કે, તે તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે ખાસ કરીને જ્યારે તેને નિયમિત રૂપથી લેવામાં આવે. કેલોરીની માત્રાને સંતુલિત કરવી:- સામાન્ય રીતે મહિલાઓમાં મસલ્સ ઓછા હોય છે, શરીરમાં ચરબીની માત્રા વધુ હોય છે અને તે પુરુષોની તુલનાએ ઊંચાઈમાં ઓછી હોય છે. માટે તેમને શરીરનું સરખું વજન અને એક્ટિવિટીના સ્તરને જાળવી રાખવા માટે ઓછી કેલોરીની આવશ્યકતા હોય છે.
એક્ટિવ બન્યા રહેવું:- શારીરિક રૂપથી સક્રિય રહેવું અને એકસરસાઈઝ કરવી જરૂરી છે. માંસપેશીઓની તાકાત, સંતુલન, લચક અને તણાવ દૂર કરવા માટે નિયમિત રૂપથી શારીરિક ગતિવિધિ ખૂબ જરૂરી છે. એવામાં અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછી 180 મિનિટની એકસરસાઈઝની સલાહ આપવામાં આવે છે.
(નોંધ : ઉપર જણાવેલ બધી જાણકારી ઈન્ટરનેટ આધારિત છે, માટે પહેલા કોઈ વિશેષજ્ઞ અથવા જાણકારની સલાહ અવશ્ય લેવી.)
તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી હેલ્પફુલ (૨) હેલ્પ ફૂલ (૩) ગુડ (૪) એવરેજ
અવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો..➡ સોશિયલ ગુજરાતી