Gujaratidayro
No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
No Result
View All Result
Gujaratidayro
No Result
View All Result
Home રસોઈ

આ 15 કિચન ટિપ્સ જાણી લો, રસોઈ બનશે એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી, લોકો વખાણ કરતા નહીં થાકે…

Social Gujarati by Social Gujarati
April 11, 2025
Reading Time: 1 min read
0
આ 15 કિચન ટિપ્સ જાણી લો, રસોઈ બનશે એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી, લોકો વખાણ કરતા નહીં થાકે…

આજે અમે તમને 15 કિચન ટિપ્સ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે દરેક સ્ત્રીને વાનગીના સ્વાદને વધારવા માટે જાણવી એ ખુબ જ જરૂરી છે. નવી-નવી વાનગી બનાવવી એ લગભગ દરેક સ્ત્રીને પસંદ હોય છે અને નવી વાનગીને બનાવવી એ એક કળા હોય છે. તેમાંથી ઘણી વાનગી એવી હોય છે, જેને આપણે ઘણી વાર બનાવતા હોઈએ છીએ, પરંતુ તે વાનગીના ટેસ્ટમાં ઘણી વાર ફેરફાર થઈ જાય છે અને પૂરો સ્વાદ ફરી જાય છે.

RELATED POSTS

આલું પરોઠાને ટક્કર મારે એવા બનાવો ટમેટાના પરોઠા….. જાણો તેની રેસીપી…..

એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…

ઘી અસલી છે કે નકલી જાણવા માટે અજમાવો આ એક ટ્રીક્સ, 1 જ મિનીટમાં હકીકત આવી જશે સામી… નકલી ઘી ન ખાવું હોય તો જરૂર જાણો આ માહિતી…

એવું કહેવામાં આવે છે કે, હૃદય તરફનો રસ્તો પેટથી થઈને જાય છે, તેથી જ દરેક સ્ત્રીઓ હંમેશા સ્વાદિષ્ટ ખોરાક બનાવવાની ટિપ્સની શોધમાં હોય છે. સ્વાદિષ્ટ રસોઈ બનાવવી એ એક કળા છે, અને સ્વાદિષ્ટ રસોઈ બનાવવા માટે કેટલીક નવી વાનગીઓ બનાવવી એ જરૂરી છે. આ સિવાય જે પણ લોકોની રસોઈ સારી હોય છે, તેના હાથથી વાનગીમાં ઘણી વાર ફેરફાર થઈ જાય છે, અને તેથી જે ટેસ્ટ આવવો જોઈએ તે આવતો નથી, કે જેવો તે ટેસ્ટ લાવવા માંગે છે.આવી સ્થિતિમાં સ્ત્રી ચિંતામાં પડી જાય છે. જો તમારી સાથે પણ આવું કંઈ થઈ ચૂકયું છે અથવા તો થતું હોય છે તો, તમારે કેટલીક કિચન ટિપ્સને જરૂરથી અપનાવવી જોઈએ. તેનાથી તમારી રસોઈનો સ્વાદ એટલો વધી જશે કે, દરેક લોકો આંગળીને ચાટતા રહી જશે. આજે અમે તમને 15 કિચન ટિપ્સ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, કે જેની દરેક સ્ત્રીને જાણ હોવી જોઈએ.

પકોડા : ચા ની સાથે ગરમ ગરમ પકોડા દરેક લોકોને જમવા ખુબ જ પસંદ હોય છે. પરંતુ દરેક લોકો પકોડાને ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બનાવી શકતા નથી. જો તમારે પકોડાને ટેસ્ટી બનાવવા છે, તો તેનું મિશ્રણ કરતાં સમયે તેમાં થોડું દૂધ ઊમરો. પરંતુ એક વાતનું ધ્યાન રાખો કે, મીઠાને દૂધ નાખ્યા પછી જ ઉમેરો. તેનાથી પકોડા ક્રિસ્પી બનશે.ખીર : જો તમને ઓછી મીઠી અને ઓછી ઘાટ્ટી ખીર ખાવાની પસંદ છે, તો ચોખાની ખીર બનાવતા સમયે તેની અંદરચપટી મીઠું ઉમેરી દો. તેનાથી ખીર ઓછી મીઠી થશે અને ખીરને ઘાટ્ટી બનાવવા માટે 1 ચમચી મખણાના લોટને ખીરમાં ઉમેરી દો.

ગ્રેવીને ઘાટ્ટી કરવા માટે : ગ્રેવીને ઘાટ્ટી બનાવવા માટે કોબીજને બાફીને તેની પ્યુરી બનાવીને મિક્સ કરો. હાય ફેટ ક્રીમની જગ્યા પર કોબીજનો ઉપયોગ કરવાથી ડિશ હળવી અને હેલ્દી બને છે. સ્વૈપ તમારા ભોજનમાં વધારે ફાઈબર, વિટામિન અને પોષક તત્વોને જોડે છે.

ચોખા : જો તમે ચોખાને ફુલેલા બનાવવા માંગો છો, તો ચોખાને બનાવતા સમયે તેમાં થોડું ઓઈલ અને લીંબુના રસના થોડા ટીપાંને ઉમેરો.બટાટાના પરોઠા : બટાટાના પરોઠાને ટેસ્ટી બનાવવા માટે, તેની સ્ટફિંગમાં થોડું શેકેલું જીરું, કસૂરી મેથી અને મેગી મસાલાને ઊમરો, આમ કરવાથી પરોઠાનો સ્વાદ ખુબ જ વધી જશે.

કેક : તમે ઘરે કેક બનાવી રહ્યા છો, તો 1 ચમચી ખાંડને પાણીમાં એટલી વાર ઉકાળો કે તેનો રંગ બ્રાઉન ન થઈ જાય. આ પછી તમે તેને કેકના બેટરમાં ઉમેરો. આમ, કરવાથી સ્વાદ અને રંગ બંને ખુબ જ સારા લાગશે.

કોફી અને ચા : દરરોજ સવારે એક હેલ્દી કેફીન કીક માટે તમારી ચા-કોફીમાં ખાંડની માત્રાને ઓછી કરવાની કોશિશ કરવાની જગ્યા પર, તેમાં થોડું મીઠું ઉમેરો. મીઠું તમારી પસંદગીની ચા અને કોફીનો સ્વાદ વધારશે. આ સિવાય આ ખાંડ જેવી, એક્સ્ટ્રા કેલેરી વિના કોફીની કડવાહટને ઘટાડે છે.કઢી : કઢી બનાવતા સમયે જો દહીં ફાટી જાય છે, તો કઢી બનાવતા સમયે તેને વારંવાર હલાવતા રહો અને આ પછી તેમાં મીઠાને ઉમેરો. આમ કરવાથી દહીં ક્યારેય ફાટશે નહીં.

પનીર : પનીરને એક વાસણમાં પાણી ભરીને રાખો. આમ કરવાથી પનીર તાજું રહેશે અને પાણીને થોડી થોડી વારે બદલતા રહો.

ઈટલી અથવા ઢોસા : ઈટલી અથવા તો ઢોસા બનાવતી વખતે તેની સામગ્રીમાં 1 ચમચી મેથીના દાણાને નાખીએ સારી બનાવો. તેનાથી ઈટલી અને ઢોસા ક્રિસ્પી બનશે.દાળ : જો તમારા બાળકો પ્રોટીનથી ભરેલ દાળ જમવાની ના કહે છે તો, દાળ બનાવતા સમયે તેમાં ચપટી હળદર અને 4 થી 5 ટીપાં બદામના તેલના નાખો. આમ, કરવાથી દાળ એટલી ટેસ્ટી બનશે કે, બાળકો દાળને ખાવા લાગશે.

ટેસ્ટી ગ્રેવી : ગ્રેવીને ટેસ્ટી બનાવવા માટે તેમાં ઓઈલની જગ્યા પર તેમાં ઘી ને ઉમેરો. ઓઈલનો ઉપયોગ કરવાથી શાકભાજીનો રંગ સારો આવતો નથી.

શાકભાજીનો રંગ : દરેક શાકભાજીનો રંગ સારો રાખવા માટે શાકભાજીને બનાવતી વખતે તેમાં 2 ચમચી દૂધને ઊમરો. તેનાથી શાકભાજીનો રંગ સુંદર લાગે છે. શાકભાજીનો નેચરલ રંગ રાખવા માટે તમે શાકભાજી બનાવતા સમયે તેમાં થોડી ખાંડ પણ નાખી શકો છો.આદું અને લસણની માત્રા : ગ્રેવી માટે આદુ અને લસણની પેસ્ટ બનાવતી વખતે હંમેશા લસણની માત્રા 60%  અને આદુની માત્રા 40% હોવી જોઈએ. આવું એટલા માટે કારણ કે આદુંનો સ્વાદ ખુબ જ તેજ હોય છે.

ડુંગળીને જલ્દી ફ્રાય કરવા માટે : ડુંગળીને ફ્રાય કરતાં પહેલા તેલમાં થોડી ખાંડને ઉમેરો. આમ કરવાથી ડુંગળી જલ્દી ફ્રાય થશે અને બફાઈ જશે. સાથે જ શાકભાજીનો રંગ પણ ખુબ જ સારો આવે છે. આ બધી જ ટિપ્સને અપનાવીને તમે પણ અનેક વાનગીના સ્વાદને વધારી શકો છો.

તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી  હેલ્પફુલ     (૨) હેલ્પ ફૂલ    (૩) ગુડ     (૪) એવરેજ

આવી જ બેસ્ટ ટિપ્સ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરો..➡  સોશિયલ ગુજરાતી

Tags: bad cookingbest kitchen tipscooking tipsdelicious cookingfooding tipsFoodsGOOD FOODS
ShareTweet
Social Gujarati

Social Gujarati

Related Posts

આલું પરોઠાને ટક્કર મારે એવા બનાવો ટમેટાના પરોઠા….. જાણો તેની રેસીપી…..
રસોઈ

આલું પરોઠાને ટક્કર મારે એવા બનાવો ટમેટાના પરોઠા….. જાણો તેની રેસીપી…..

July 8, 2025
એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…
રસોઈ

એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…

September 26, 2023
ઘી અસલી છે કે નકલી જાણવા માટે અજમાવો આ એક ટ્રીક્સ, 1 જ મિનીટમાં હકીકત આવી જશે સામી… નકલી ઘી ન ખાવું હોય તો જરૂર જાણો આ માહિતી…
રસોઈ

ઘી અસલી છે કે નકલી જાણવા માટે અજમાવો આ એક ટ્રીક્સ, 1 જ મિનીટમાં હકીકત આવી જશે સામી… નકલી ઘી ન ખાવું હોય તો જરૂર જાણો આ માહિતી…

February 9, 2024
ચોમાસામાં ફ્રિજમાં ખાવાનું રાખતા પહેલા જાણી લ્યો કેટલું રાખવું જોઈએ ટેમ્પરેચર, 99% લોકો નથી જાણતા આ ઉપયોગી માહિતી…
તથ્યો અને હકીકતો

ચોમાસામાં ફ્રિજમાં ખાવાનું રાખતા પહેલા જાણી લ્યો કેટલું રાખવું જોઈએ ટેમ્પરેચર, 99% લોકો નથી જાણતા આ ઉપયોગી માહિતી…

July 23, 2024
શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…
રસોઈ

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

February 14, 2024
હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…
રસોઈ

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

April 26, 2023
Next Post
કરોડોની માલિક વિદેશી યુવતીનું દિલ આવ્યું 12 પાસ છોકરા પર, લગ્ન માટે આવી સાત સમંદર પારથી ભારતમાં. પછી થયું કંઈક આવું…

કરોડોની માલિક વિદેશી યુવતીનું દિલ આવ્યું 12 પાસ છોકરા પર, લગ્ન માટે આવી સાત સમંદર પારથી ભારતમાં. પછી થયું કંઈક આવું...

દરરોજ આનું સેવન કરવાથી મળશે ચોંકાવનારું પરિણામ, પાચન તંત્ર મજબૂત બનાવી વધારી દેશે યૌનશક્તિ. રગે રગ કરી નાખશે સાફ…

દરરોજ આનું સેવન કરવાથી મળશે ચોંકાવનારું પરિણામ, પાચન તંત્ર મજબૂત બનાવી વધારી દેશે યૌનશક્તિ. રગે રગ કરી નાખશે સાફ...

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

કમરનો દુઃખાવો દુર કરવા અજમાવો આ જબરદસ્ત દેશી ઘરેલું ઈલાજ, વગર ખર્ચે દુઃખાવો જડમૂળથી થઈ જશે નાબુદ…

કમરનો દુઃખાવો દુર કરવા અજમાવો આ જબરદસ્ત દેશી ઘરેલું ઈલાજ, વગર ખર્ચે દુઃખાવો જડમૂળથી થઈ જશે નાબુદ…

September 19, 2022
ટ્રાફિક રૂલ્સ તોડવાની મળશે આવી પેનલ્ટી,  પોલીસના કપડાં પર લગાવેલો હશે કેમેરો.

ટ્રાફિક રૂલ્સ તોડવાની મળશે આવી પેનલ્ટી, પોલીસના કપડાં પર લગાવેલો હશે કેમેરો.

September 12, 2019
આ એક ટુકડો લાલ પોટલીમાં બાંધીને મૂકી દો..ઘરમાં ક્યારેય નકારાત્મક ઉર્જા નહિ આવે. આજે જ ઉપાય કરો

આ એક ટુકડો લાલ પોટલીમાં બાંધીને મૂકી દો..ઘરમાં ક્યારેય નકારાત્મક ઉર્જા નહિ આવે. આજે જ ઉપાય કરો

October 9, 2018

Popular Stories

  • પગના તળિયા ઘસવાથી શરીરમાં થાય છે આવા ચમત્કારિક ફાયદા, ફક્ત 2 મિનિટ નું કામ કરો, આખી જિંદગી દવાખાનું નહીં આવે.

    પગના તળિયા ઘસવાથી શરીરમાં થાય છે આવા ચમત્કારિક ફાયદા, ફક્ત 2 મિનિટ નું કામ કરો, આખી જિંદગી દવાખાનું નહીં આવે.

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • રોટલી નરમ ન બનતી હોય તો લોટ બાંધતા સમયે ઉમેરી દો આ એક વસ્તુ, રોટલી થશે ફટાફટ, સોફ્ટ અને એકદમ ફૂલીને દડા જેવી…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • તુલસીના છોડ પર પાણીમાં મિક્સ કરીને છાંટી દો આ એક વસ્તુ, સુકાશે પણ નહિ અને બધી જીવાત પણ ભાગી જશે. ઘરે જ બનાવો કીટનાશક…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જાણો આ પારસમણિ જેવા શેર વિશે, 1 લાખના કરી દીધા સીધા જ 36 કરોડ રૂપિયા… રોકાણકારોને બેઠા બેઠા કરી દીધા માલામાલ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Gujaratidayro

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • આલું પરોઠાને ટક્કર મારે એવા બનાવો ટમેટાના પરોઠા….. જાણો તેની રેસીપી…..
  • બીજા લોકોને મળતા સમયે ધ્યાન રાખો માત્ર આ પાંચ વાતનું…દુનિયા તમારી દીવાની થઇ જશે.
  • એક મહિના સુધી બટાટા ન ખાવ તો શરીરમાં થશે આવા ફેરફાર, આ માહિતી જાણી ચોંકી જશો…

Categories

  • BANK AND MONEY
  • Beauty Tips
  • Breaking News
  • Featured
  • Health
  • Inspiration
  • Love Story
  • Techonology
  • True Story
  • Uncategorized
  • ZODIAC
  • ઇતિહાસ
  • જીવન ચરિત્ર
  • ટૂંકી વાર્તાઓ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • ધાર્મિક
  • પ્રેરણાત્મક
  • બોલીવુડ એન્ડ ફિલ્મ્સ
  • રસોઈ
  • વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.