Gujaratidayro
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
No Result
View All Result
Gujaratidayro
No Result
View All Result
Home રસોઈ

હવે હોટલ જેવું જ ટોમેટો સૂપ બનાવો ઘરે…. હોટેલ કરતા પણ સ્વાદ હશે લાજવાબ….

Social Gujarati by Social Gujarati
February 10, 2019
Reading Time: 2 mins read
0
હવે હોટલ જેવું જ ટોમેટો સૂપ બનાવો ઘરે…. હોટેલ કરતા પણ સ્વાદ હશે લાજવાબ….
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

🍵 હવે હોટલ જેવું જ ટોમેટો સૂપ બનાવો ઘરે…. હોટેલ કરતા પણ સ્વાદ હશે લાજવાબ….   🍵

RELATED POSTS

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…

🍵 મિત્રો ટોમેટો સૂપ તો લગભગ બધા ઘરે બનાવતા જ હશે અને બનાવતી વખતે ડુંગળી ગાજર વગેરે પણ નાખતા હોય છે. એવું વિચારીને કે સૂપ ખુબ ટેસ્ટી બનશે. પરંતુ મિત્રો તમને જણાવી દઈએ કે ઘરે બનાવેલું સૂપ હેલ્ધી તો બને છે પરંતુ હોટલ જેટલું ટેસ્ટી નથી બનતું. પરંતુ આજે અમે તમને બિલકુલ હોટલ સ્ટાઈલમાં તેનાથી વધારે ટેસ્ટી અને હેલ્થી ટોમેટો સૂપની રેસેપી જણાવશું.

image source

🍵 હોટલ સ્ટાઈલ ટોમેટો સૂપ બનાવવા માટે જોઈતી સગ્રીઓ :

મિત્રો ખુબ જ ઓછી સામગ્રીમાં સરળતાથી તમે હોટલ સ્ટાઈલ ટોમેટો સૂપ બનાવી શકો છો. ટોમેટો સૂપ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રીઓ આ પ્રમાણે છે. ચાર મોટા ટમેટા, ત્રણ ચમચી બટર, અડધી ચમચી લસણની પેસ્ટ, એક ચમચી આદુની પેસ્ટ, અડધી ચમચીથી પણ ઓછો કાળા મરીનો પાવડર, બે ચમચી મકાઈનો લોટ, ત્રણ ચમચી ખાંડ, બે ચમચી ટોમેટો કેચપ, એક ચમચી મીઠું અને પાણી જરૂરીયાત મુજબ.

image source

🍵 હોટલ સ્ટાઈલ ટોમેટો સૂપ બનાવવા માટેની વિધિ : 🍵

🍵 સૌથી પહેલા ટમેટાને સ્વચ્છ પાણીમાં ધોઈને જીણા સમારી લો. ત્યાર બાદ એક કડાઈ ગરમ કરો તેમાં ત્રણ ચમચી બટર, લસણ અને આદુની પેસ્ટ નાખી દો. હવે બટરમાં જ્યારે બબલ્સ દેખાવા લાગે ત્યારે તેમાં સમારેલા ટમેટા ઉમેરી દો. હવે ટમેટા જ્યાં સુધી ગળીના જાય ત્યાં સુધી તેને પકાવવાના છે. તેના માટે એક ચમચી મીઠું ઉમેરી દો તેનાથી ટમેટા ઝડપથી ગાળવા લાગશે.

🍵 લગભગ ચારથી પાંચ મિનીટમાં ટમેટા ગળી જશે અને ટમેટા ગળી જાય ત્યાર બાદ તેમાં ત્રણ ચમચી ખાંડ ઉમેરો અને સૂપમાં હલાવીને મિક્સ કરી દો. ત્યાર બાદ તેમાં બે ચમચી બજારમાં મળતો ખાટો મીઠો ટોમેટો કેચપ પણ ઉમેરી દો અને મિક્સ કરી દો.

image source

🍵 હવે તેમાં અઢી કપ એટલે કે 600ml પાણી ઉમેરી દો. ત્યાર બાદ તેમાં કળા મરીનો પાવડર ઉમેરી તેને મિક્સ કરી દો હવે તેને બરાબર ઉકળવા દેવાનું છે. સૂપ બરાબર ઉકળી જાય ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી દો અને સૂપને નીચે ઉતારી લો.

🍵 હવે સૂપને ગાળવાનું છે. જેથી ટમેટાની  છાલ અને બી અલગ નીકળી જાય. મિત્રો અહીં તમે મિક્સચર કે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરશો તો તે સૂપમાં ટમેટાના બી અને છાલ પણ પીસાઈ જશે જેથી સૂપનો ટેસ્ટ થોડો કડવો થઇ જશે માટે તેને ગાળવાનું છે.

🍵 તેને ગાળવા માટે પહેલા તે મિશ્રણને સીધું ગાળી લો. ત્યાર બાદ ચમચાની મદદથી દબાવી દબાવીને ગાળવાનું છે જેથી ટમેટાનો પલ્પ બાકી રહી ગયો હોય તે પણ ગળાઈ જાય અને છેલ્લે હાથ વડે દબાવીને ગાળી લેવું. સૂપ ગળાઈ જાય ત્યાર બાદ હજુ તેને એક ફાઈનલ ટચ આપવાનો છે. તેના માટે ગાળેલા સૂપને તપેલીમાં લઇ તેને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકી દો.

image source

🍵 હવે એક વાટકામાં બે ચમચી મકાઈનો લોટ લઈને તેમાં ચારથી પાંચ ચમચી પાણી ઉમેરી એક બેટર જેવું તૈયાર કરી લો. પછી મકાઈના લોટ અને પાણીનું મિશ્રણ એક એક ચમચી કરીને સૂપમાં ઉમેરો. મકાઈના લોટનું મિશ્રણ ઉમેર્યા બાદ તેને મિક્સ કરીને બરાબર ઉકળવા દો. ઉકળી જાય ત્યાર બાદ સૂપમાં ઉપર જે જાર એટલે કે ફીણ છે તેને ચમચાની મદદથી કાઢી લો.

🍵 હવે તમારું સૂપ સર્વ કરવા માટે બિલકુલ તૈયાર છે. હવે તમે તેને ક્રિસ્પી બ્રેડ સાથે અથવા તો ટોસ્ટ કરેલ બ્રેડ સાથે સર્વ કરી શકો છો. તો મિત્રો શિયાળાની ઠંડીમાં ગરમા ગરમ હોટલ સ્ટાઈલ ટોમેટો સૂપ અવશ્ય ટ્રાય કરજો.

👉 આ જે આર્ટીકલ લખ્યો છે તેમાંથી તમને કોઈ નવી જાણકારી મળી? તમને ગમ્યો? કે તમારું કોઈ સજેશન છે ? કે તમે કોઈ નવા વિષય પર અમારી પાસે લખાવવા માંગો છો? તો અમને કોમેન્ટ કરી જણાવો.

👉 તમે કોમેન્ટમાં ૫ સેકન્ડનો ટાઈમ લઈને એ અમને જણાવો કે આ માહિતી કેવી લાગી
(૧) વેરી  હેલ્પફુલ     (૨) હેલ્પ ફૂલ    (૩) ગુડ     (૪) એવરેજ

અવાજ સરસ લેખો અથવા આવનારા પાર્ટ ની અપડેટ માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરી સાથે સાથે FOLLOWING  માં જઈ see first કરજો એટલે તમને તરત અપડેટ મળશે.
ફેસબુક પેજ માટે અહીં ક્લિક કરો..➡  સોશિયલ ગુજરાતી

 Image Source: Google

 

ShareTweet
Social Gujarati

Social Gujarati

Welcome to GujaratiDayro, your number one source for all kinds of Articles. We’re dedicated to providing you the very best news and information.

Related Posts

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…
Health

શું તમે પણ સ્ટીલ અને કાચના વાસણ દહીં જમાવો છો ? તો આજથી જ કરી દેજો બંધ… જાણો ક્યાં વાસણમાં જામેલું ખાવું…

May 27, 2023
હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…
રસોઈ

હવે પાલકની મજા લ્યો કોઈ પણ સિઝનમાં, જાણી લ્યો લાંબા સમય સુધી પાલકને સ્ટોર કરવાની આ ટિપ્સ… ગમે ત્યારે યુઝ કરો હશે એકદમ તાજી અને લીલી…

April 26, 2023
જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…
રસોઈ

જાણી લ્યો દહીં મેળવવાની આ રીત, થશે એકદમ થક્કાદાર અને કડક… કોઈ પણ સિઝનનમાં જામી જશે ફટાફટ…

March 11, 2023
અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..
રસોઈ

અઠવાડિયામાં બગડી જતા લીલા મરચા, ઉનાળામાં મહિનાઓ સુધી રહેશે એકદમ ફ્રેશ… જાણો સ્ટોર કરવાની આ રીત… જયારે પણ ઉપયોગ કરશો લાગશે એકદમ તાજા..

March 11, 2023
હવે ડોમિનોઝ જેવા પિઝ્ઝા બની જશે ઘર પર જ, જાણી લ્યો આ સરળ રીત… ઓવન વગર જ ગેસ પર બની જશે લઝીઝ પિઝ્ઝા…
રસોઈ

હવે ડોમિનોઝ જેવા પિઝ્ઝા બની જશે ઘર પર જ, જાણી લ્યો આ સરળ રીત… ઓવન વગર જ ગેસ પર બની જશે લઝીઝ પિઝ્ઝા…

January 24, 2023
ઘરે બનાવી ખાવા લાગો આ ચમત્કારિક લાડુ, હાઈ બિપિ, કેન્સર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, જેવા 12 ગંભીર રોગો થશે દુર… જાણો બનાવવાની રેસિપી…
રસોઈ

ઘરે બનાવી ખાવા લાગો આ ચમત્કારિક લાડુ, હાઈ બિપિ, કેન્સર, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ડાયાબિટીસ, જેવા 12 ગંભીર રોગો થશે દુર… જાણો બનાવવાની રેસિપી…

January 2, 2023
Next Post
221 વર્ષ પછી આવ્યો છે એવો શુભ સમય… જેમાં સાતમાં આસમાને રહેશે આ ચાર રાશિના લોકોની કિસ્મત…

221 વર્ષ પછી આવ્યો છે એવો શુભ સમય... જેમાં સાતમાં આસમાને રહેશે આ ચાર રાશિના લોકોની કિસ્મત...

આ ત્રણ ગુણ વળી મહિલા લગ્ન બાદ ચમકાવે છે તેના પતિનું નસીબ, તેનો પતિ હંમેશા રહે છે ધનવાન.. જાણો તે ગુણ ક્યાં ક્યાં છે !

આ ત્રણ ગુણ વળી મહિલા લગ્ન બાદ ચમકાવે છે તેના પતિનું નસીબ, તેનો પતિ હંમેશા રહે છે ધનવાન.. જાણો તે ગુણ ક્યાં ક્યાં છે !

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

ભિખારીના મૃત્યુ બાદ ઝુપડીમાં મળ્યા આટલા રૂપિયા કે રકમ સાંભળી બોલી ઉઠશો બાપ રે…

સાવધાન, એક નવા સંશોધન મુજબ આ કારણે લોકોમાં આત્મહત્યાનું વલણ વધી રહ્યું છે..

October 15, 2019
બુદ્ધિમાન વ્યક્તિએ આ પાંચ બાબતો પર ક્યારેય વિશ્વાસ કરવો નહિ…. જાણો કઈ છે આ બાબતો.

બુદ્ધિમાન વ્યક્તિએ આ પાંચ બાબતો પર ક્યારેય વિશ્વાસ કરવો નહિ…. જાણો કઈ છે આ બાબતો.

May 24, 2021
ટાઈલ્સ કે લાદી પર ગેસ સિલિન્ડરના કાટના દાગ ફક્ત 2 મિનીટમાં કરો ગાયબ… અજમાવો આ 1 ટ્રીક… ગમે તેવા દાગ દુર થશે દુર અને ટાઈલ્સ થઈ જશે એકદમ ચોખ્ખી નવા જેવી…

ટાઈલ્સ કે લાદી પર ગેસ સિલિન્ડરના કાટના દાગ ફક્ત 2 મિનીટમાં કરો ગાયબ… અજમાવો આ 1 ટ્રીક… ગમે તેવા દાગ દુર થશે દુર અને ટાઈલ્સ થઈ જશે એકદમ ચોખ્ખી નવા જેવી…

October 2, 2022

Popular Stories

  • ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • શું તમે પણ દરરોજ શાક-દાળમાં કોથમરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો આ લેખમાં તમારા માટે આપી છે ખાસ માહિતી.. જરૂર વાંચો અને દરેક સાથે શેર કરો…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જાણો સુરતમાં આવેલ આ સસ્તા માર્કેટ વિશે, ઓછી કિંમતમાં પણ મળી રહે છે કિંમતી સાડીઓ…સુરતીઓ પણ નહિ જાણતા હોય આ માર્કેટ વિશે…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જાણી લ્યો ખજુર ખાવાની આ રીત, જીવો ત્યાં સુધી નહિ થાય કબજિયાત, કોલેસ્ટ્રોલ ડાયાબિટીસ, હાડકા અને ચામડી જેવા અનેક રોગ… જાણો ખજુર ખાવાની સાચી રીત…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • વર્ષમાં એકવાર આ ફળ ખાવાથી કબજિયાત, કેન્સર, હૃદય, મૂત્રદોષના રોગો થશે ગાયબ, કિડની સાફ કરી ગરમી કાઢી નાખશે બહાર….

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Gujaratidayro

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • વીંટી પહેરતા લોકો થઈ જાવ સાવધાન ! જો આવું થશે તો કપાવવી પડશે તમારી આંગળી… વીંટી પહેરતા લોકો જાણો ચોંકાવનારી માહિતી…
  • સવારે ઉઠતાની સાથે પિય લ્યો આ નેચરલ જ્યુસ, નસેનસમાં રહેલું બ્લડ શુગર નીકળી જશે બહાર… ડાયાબિટીસની દવાઓથી મળશે જિંદગીભરનો છુટકારો…
  • હવે ફ્રિજની સફાઈમાં નહિ થાય કલાકો, અજમાવો આ સરળ ટિપ્સ, 5 જ મિનીટમાં થઈ જશે એકદમ ચોખ્ખું ને ચમકદાર…

Categories

  • BANK AND MONEY
  • Beauty Tips
  • Breaking News
  • Business
  • Culture
  • Economy
  • Featured
  • Health
  • Inspiration
  • Lifestyle
  • Love Story
  • Opinion
  • Politics
  • Tech
  • Techonology
  • Travel
  • True Story
  • Uncategorized
  • World
  • ZODIAC
  • ઇતિહાસ
  • જીવન ચરિત્ર
  • ટૂંકી વાર્તાઓ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • ધાર્મિક
  • પ્રેરણાત્મક
  • બોલીવુડ એન્ડ ફિલ્મ્સ
  • રસોઈ
  • વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ

Important Links

  • Contact
  • Advertisement
  • Privacy Policy
  • About

© 2023 News & Media Blog by Omitram

No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News

© 2023 News & Media Blog by Omitram

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In