Gujaratidayro
No Result
View All Result
  • Login
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News
No Result
View All Result
Gujaratidayro
No Result
View All Result
Home તથ્યો અને હકીકતો

ઘોડીનું દૂધ કમાણી માટે બન્યું મોટું સાધન, વેંચાય છે આટલા રૂપિયા પ્રતિ લીટર..

Social Gujarati by Social Gujarati
March 17, 2021
Reading Time: 1 min read
0
ઘોડીનું દૂધ કમાણી માટે બન્યું મોટું સાધન, વેંચાય છે આટલા રૂપિયા પ્રતિ લીટર..
0
SHARES
0
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

મિત્રો તમે બકરીનું દૂધ, ગયાનું દૂધ, ભેંસનું દૂધ, ઘેટાનું દૂધ, વગેરે દૂધ વિશે ઘણું જાણ્યું હશે. તેમજ ઘણા લોકો પોતાના નાના બાળકને બકરીનું દૂધ પણ આપતા હશે. કહેવાય છે કે બકરીનું દૂધ પચવામાં ખુબ સારું હોય છે. આથી તે નાના બાળકને જલ્દી પચી જાય છે. પણ આજે અમે તમને ઘોડીના દૂધ વિશે માહિતી આપીશું. ઘોડીનું દૂધ લોકોને અનેક રીતે કમાણીનું સાધન બની રહ્યું છે. હવે આ કઈ રીત? ચાલો તો તેના વિશે જાણી લઈએ. 

RELATED POSTS

વીંટી પહેરતા લોકો થઈ જાવ સાવધાન ! જો આવું થશે તો કપાવવી પડશે તમારી આંગળી… વીંટી પહેરતા લોકો જાણો ચોંકાવનારી માહિતી…

હવે ફ્રિજની સફાઈમાં નહિ થાય કલાકો, અજમાવો આ સરળ ટિપ્સ, 5 જ મિનીટમાં થઈ જશે એકદમ ચોખ્ખું ને ચમકદાર…

વર્ષોથી કાર ચલાવવા છતાં મોટાભાગના લોકો નથી જાણતા ડ્રાયવિંગ સીટ પર બેસવાની રીત, જાણો આંખો ખોલી નાખે તેવી વાસ્તવિકતા…

સામાન્ય રીતે ગાયનું દૂધ સૌથી સારું અને પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય છે. પણ બ્રિટેનમાં એક નવા દુધની માંગ વધી રહી છે. અહી ઘોડીના દુધને લોકો ઘણું લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. એવો દાવો કરવામાં આવી રહ્યો છે કે ઘોડીનું દૂધમાં બધા વિટામીન છે જેનાથી ઘણી બીમારીઓ ઠીક થઈ રહી છે. 

એક રીપોર્ટ અનુસાર UK માં ફ્રેક શેલાર્ડ નામના એક જ વિક્રેતા છે જે ઘોડીનું દૂધ વેચવાનું કામ કરે છે. ફ્રેકનો દાવો છે કે તેની ઘોડીનું દૂધ વિટામીન ભરપુર છે. જે નાસ્તા, ચા અને કોફી માટે સૌથી સારું અને ફાયદાકારક વિકલ્પ છે. ફ્રેક લોકોની આ માનસિકતા ને બદલવા માંગે છે કે ઘોડીનું દૂધ સારું નથી હોતું. 

ફ્રેક એ ન્યુઝ પેપરમાં જણાવ્યું કે ‘લોકો ગાયનું દૂધ એ કારણે હસતા હસતા પીવે છે કારણ કે તેની માર્કેટિંગ ખુબ સારી રીતે થાય છે. જો કે હવે લોકો બકરીનું દૂધ, સોયા, ઓટ્સ અને બદામનું દૂધ પણ પીવે છે. લોકો હંમેશા તંદુરસ્તી ભર્યો વિકલ્પ શોધે છે. 

62 વર્ષીય ફ્રેક અને તેનો પરિવાર છેલ્લા બે દશકથી ઘોડી પાસેથી દૂધ કાઢવા ના પ્રયોગ પર શોધ કરે છે. ફ્રેકના પરિવારનું આખા UK માં દૂધ વેચવા નો બિજનેસ છે. ફ્રેક ઘણા નસલની ઘોડી ની દેખભાળ કરે છે. 

ફ્રેકએ ગયા વર્ષે જ કોમ્બે હે નસ્લ ની ઘોડીનું દૂધની પોતાની એક brand બહાર પાડી છે. ફ્રેક કહે છે, ‘હું ઘોડીની એક દુર્લભ નસ્લનો ઉપયોગ કરવા માંગો છુ. જે ખેતી અને પર્યાવરણ ને સારું બનાવે, ઘણી શોધ પછી મે ઓર્ગેનિક ફાર્મ બનાવ્યું જ્યાં ઘોડીનું દૂધ કાઢવામાં આવે છે.’ 

બ્રિટેનમાં 250ml ના આ દૂધ ની એક બોટલ 6.50 પાઉન્ડ (656) માં વેચાય છે. આ દુધમાં ફેટ ખુબ જ ઓછુ (0.7) અને વિટામીન C અને આયર્ન ભરપુર માત્રામાં હોય છે. તેમાં મળતું લેક્ટોજ અને પ્રોટીન કેસીન, બ્રેસ્ટ મિલ્ક ની બરાબર પૌષ્ટિક હોય છે. 

અભ્યાસનો દાવો છે કે ઘોડીનું દૂધ એક્જીમાં ની બીમારી ને ઠીક કરે છે. અને ઈમ્યુન સીસ્ટમ ને વધારે છે. કજાકિસ્તાન ના નજરબાયેવ યુનીવર્સીટી ના શોધકર્તા નું કહેવું છે કે ઘોડીનું દૂધ કેન્સરના ખતરાને ઓછુ કરે છે. શોધકર્તા નું કહેવું છે કે તેમાં લાઈસોજાઈમ અને લેકટોફેરીન હોય છે જેમાં બેકટરિયા અને વાયરસ સામે લડવાના ગુણ રહેલા છે. તે આંતરડા મે સારા બેકટરિયા ને વધારે છે. 

ઘોડીના દૂધને 63 ડીગ્રી સેલ્સિયસ પર 30 મિનીટ માટે ગરમ કર્યા પછી પોશ્ચારાઈજ કરવામાં આવે છે. અને પછી 22 ડીગ્રી સેલ્સિયસ આર જમાવીને ગ્રાહકને વેચવામાં આવે છે. ફ્રેક કહે છે કે , ‘દુનિયા ખુબ જ ઝડપથી બદલી રહી છે. આપણે નેચરલ અને ઇકોલોજી ની સાથે કામ કરવાની જરૂર છે. ઘોડીનું દૂધનો વ્યવસાય બિલકુલ ઓર્ગેનિક છે અને આ ખુબ આગળ વધશે.’

ફ્રેક કહે છે ‘આપણે ઘોડીના દુધથી એક અનોખી ઓર્ગેનિક હેન્ડ અને બોડી લોશન બનાવવા પર પણ વિચાર કરી રહ્યા છીએ. જે આ વર્ષે જુલાઈ સુધીમાં તૈયાર કરવામાં આવશે.’ 

ફ્રેક એક દિવસમાં એલ લીટર ઘોડીનું દૂધ પીવે છે. તેનું કહેવું છે કે જ્યારથી તેને દૂધ પીવાનું શરુ કર્યું છે તેની પાચન પ્રણાલીમાં સુધારો થયો છે. એટલું જ નહિ તેને પીવાથી તેની પુત્રી અને પુત્રી ની એક્જીમાં ની બીમારી અન ઠીક થઈ ગઈ છે. 

નોંધ : ઉપર જણાવેલ બધી જાણકારી ઈન્ટરનેટ આધારિત છે, માટે તેનો ઉપાય કરતા પહેલા કોઈ વિશેષજ્ઞ અથવા જાણકારની સલાહ અવશ્ય લેવી

ફેસબુક પેજને લાઈક કરો..➡  સોશિયલ ગુજરાતી

ShareTweet
Social Gujarati

Social Gujarati

Related Posts

વીંટી પહેરતા લોકો થઈ જાવ સાવધાન ! જો આવું થશે તો કપાવવી પડશે તમારી આંગળી… વીંટી પહેરતા લોકો જાણો ચોંકાવનારી માહિતી…
Health

વીંટી પહેરતા લોકો થઈ જાવ સાવધાન ! જો આવું થશે તો કપાવવી પડશે તમારી આંગળી… વીંટી પહેરતા લોકો જાણો ચોંકાવનારી માહિતી…

June 2, 2023
હવે ફ્રિજની સફાઈમાં નહિ થાય કલાકો, અજમાવો આ સરળ ટિપ્સ, 5 જ મિનીટમાં થઈ જશે એકદમ ચોખ્ખું ને ચમકદાર…
Lifestyle

હવે ફ્રિજની સફાઈમાં નહિ થાય કલાકો, અજમાવો આ સરળ ટિપ્સ, 5 જ મિનીટમાં થઈ જશે એકદમ ચોખ્ખું ને ચમકદાર…

June 1, 2023
વર્ષોથી કાર ચલાવવા છતાં મોટાભાગના લોકો નથી જાણતા ડ્રાયવિંગ સીટ પર બેસવાની રીત, જાણો આંખો ખોલી નાખે તેવી વાસ્તવિકતા…
Travel

વર્ષોથી કાર ચલાવવા છતાં મોટાભાગના લોકો નથી જાણતા ડ્રાયવિંગ સીટ પર બેસવાની રીત, જાણો આંખો ખોલી નાખે તેવી વાસ્તવિકતા…

June 1, 2023
કિસ્મત બદલવી હોય તો ઘરની આ દિશામાં લગાવી દો વાંસનો છોડ, સુખ, સમૃદ્ધિ અને ધનના થઈ જશે ઢગલા… ખુલી જશે તમારા કિસ્મતની બારી…
તથ્યો અને હકીકતો

કિસ્મત બદલવી હોય તો ઘરની આ દિશામાં લગાવી દો વાંસનો છોડ, સુખ, સમૃદ્ધિ અને ધનના થઈ જશે ઢગલા… ખુલી જશે તમારા કિસ્મતની બારી…

May 31, 2023
ક્યારેય નથી ઊંઘતા આ પ્રાણીઓ, આખી જિંદગી ખુલ્લી રાખે છે તેમની આંખો… અમુકના નામ જાણીને લાગશે મોટો આંચકો…
તથ્યો અને હકીકતો

ક્યારેય નથી ઊંઘતા આ પ્રાણીઓ, આખી જિંદગી ખુલ્લી રાખે છે તેમની આંખો… અમુકના નામ જાણીને લાગશે મોટો આંચકો…

May 31, 2023
મૃત્યુ બાદ કિન્નરના મૃતદેહનું શું થાય છે ? જાણો દુનિયાથી છુપાવી રાખેલું આ મોટું રહસ્ય… કોઈને કહેવાની પણ છે મનાઈ…
તથ્યો અને હકીકતો

મૃત્યુ બાદ કિન્નરના મૃતદેહનું શું થાય છે ? જાણો દુનિયાથી છુપાવી રાખેલું આ મોટું રહસ્ય… કોઈને કહેવાની પણ છે મનાઈ…

May 30, 2023
Next Post
60 હજાર કરતા ઓછી કિંમતમાં મળતી આ 5 બાઈક આપે છે વધુ એવરેજ | 1 લીટરમાં ચાલે છે આટલા કિલોમીટર.

60 હજાર કરતા ઓછી કિંમતમાં મળતી આ 5 બાઈક આપે છે વધુ એવરેજ | 1 લીટરમાં ચાલે છે આટલા કિલોમીટર.

હોળી પર 499 વર્ષ પછી બની રહ્યો છે અદ્દભુત મહાસંયોગ, ન્યાયના દેવતા શનિદેવ પણ થશે મહેરબાન..

હોળી પર 499 વર્ષ પછી બની રહ્યો છે અદ્દભુત મહાસંયોગ, ન્યાયના દેવતા શનિદેવ પણ થશે મહેરબાન..

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended Stories

આ રીતે ઘરે બનાવો પીઝા બ્રેડ સેન્ડવીચ.. 5 મિનિટમાં જ બની જશે..નાના મોટા સૌ કોઈ થઈ જશે તમારા દીવાના..

આ રીતે ઘરે બનાવો પીઝા બ્રેડ સેન્ડવીચ.. 5 મિનિટમાં જ બની જશે..નાના મોટા સૌ કોઈ થઈ જશે તમારા દીવાના..

March 6, 2021
લોટના આ ઉપાયો ચમકાવી દેશે તમારી કિસ્મત, ઘરમાં કાયમ રહેશે પૈસાની રેલમછેલ. કરો આ ઉપાય.

લોટના આ ઉપાયો ચમકાવી દેશે તમારી કિસ્મત, ઘરમાં કાયમ રહેશે પૈસાની રેલમછેલ. કરો આ ઉપાય.

February 25, 2021
દાઝી જાવ કે તેલ ઉડે તો તરત જ લગાવી લો તમારા રસોડામાં રહેલી આ વસ્તુ… જાણીલો ઉપયોગ કરવાની રીત

દાઝી જાવ કે તેલ ઉડે તો તરત જ લગાવી લો તમારા રસોડામાં રહેલી આ વસ્તુ… જાણીલો ઉપયોગ કરવાની રીત

November 8, 2022

Popular Stories

  • ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    ભજીયા તળતા પહેલા તેલમાં ઉમેરી દો આ 1 વસ્તુ, નહિ રહે તેલનું એક પણ ટીપું અને ભજીયા થશે એકદમ સોફ્ટ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • આયુર્વેદ અનુસાર આ સસ્તું શાક મટાડી દેશે સોજો, પેટ, પાચન અને ચામડીના રોગો સહિત પેશાબની તમામ સમસ્યાઓ કરી દેશે ગાયબ…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • શું તમે પણ દરરોજ શાક-દાળમાં કોથમરીનો ઉપયોગ કરો છો, તો આ લેખમાં તમારા માટે આપી છે ખાસ માહિતી.. જરૂર વાંચો અને દરેક સાથે શેર કરો…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • જાણો સુરતમાં આવેલ આ સસ્તા માર્કેટ વિશે, ઓછી કિંમતમાં પણ મળી રહે છે કિંમતી સાડીઓ…સુરતીઓ પણ નહિ જાણતા હોય આ માર્કેટ વિશે…

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • વર્ષમાં એકવાર આ ફળ ખાવાથી કબજિયાત, કેન્સર, હૃદય, મૂત્રદોષના રોગો થશે ગાયબ, કિડની સાફ કરી ગરમી કાઢી નાખશે બહાર….

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Gujaratidayro

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Visit our landing page to see all features & demos.

LEARN MORE »

Recent Posts

  • વીંટી પહેરતા લોકો થઈ જાવ સાવધાન ! જો આવું થશે તો કપાવવી પડશે તમારી આંગળી… વીંટી પહેરતા લોકો જાણો ચોંકાવનારી માહિતી…
  • સવારે ઉઠતાની સાથે પિય લ્યો આ નેચરલ જ્યુસ, નસેનસમાં રહેલું બ્લડ શુગર નીકળી જશે બહાર… ડાયાબિટીસની દવાઓથી મળશે જિંદગીભરનો છુટકારો…
  • હવે ફ્રિજની સફાઈમાં નહિ થાય કલાકો, અજમાવો આ સરળ ટિપ્સ, 5 જ મિનીટમાં થઈ જશે એકદમ ચોખ્ખું ને ચમકદાર…

Categories

  • BANK AND MONEY
  • Beauty Tips
  • Breaking News
  • Business
  • Culture
  • Economy
  • Featured
  • Health
  • Inspiration
  • Lifestyle
  • Love Story
  • Opinion
  • Politics
  • Tech
  • Techonology
  • Travel
  • True Story
  • Uncategorized
  • World
  • ZODIAC
  • ઇતિહાસ
  • જીવન ચરિત્ર
  • ટૂંકી વાર્તાઓ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • ધાર્મિક
  • પ્રેરણાત્મક
  • બોલીવુડ એન્ડ ફિલ્મ્સ
  • રસોઈ
  • વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ

Important Links

  • Contact
  • Advertisement
  • Privacy Policy
  • About

© 2023 News & Media Blog by Omitram

No Result
View All Result
  • Home
  • રસોઈ
  • તથ્યો અને હકીકતો
  • પ્રેરણાત્મક
  • Breaking News

© 2023 News & Media Blog by Omitram

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In